无油版白菜猪肉炖粉条——白菜的一百种做法

作者： 筋节粥

寒冷冬天里热fufu的美食最能疗愈人心，没有额外添加油脂，吃起来更加无负担。

用料

• 白菜 四片
• 五花肉 100克
• 粉条 100克
• 香菇 4个
• 葱 1段
• 姜 1小块
• 八角 1个
• 盐 2克
• 生抽 5克
• 老抽 5克
• 蚝油 5克

无油版白菜猪肉炖粉条——白菜的一百种做法的做法步骤

步骤 1

锅烧热直接放入五花肉片，小火煸炒，肉片微黄的时候会慢慢煎出一点油来，这时放入葱姜八角炒一下

步骤 2

白菜洗净切大片，放入锅里，和五花肉一起翻炒两分钟

步骤 3

倒入所有调料和切成小块的香菇，泡香菇的水也倒进去，翻炒均匀

步骤 4

粉条提前泡好，倒入锅里翻炒，盖盖子炖煮三分钟。这时白菜会出一些水，喜欢汤多点可以再加一点水。

步骤 5

好了，尽情享用吧😄

无油版白菜猪肉炖粉条——白菜的一百种做法的小贴士

水不要放的太多，白菜会出很多水。

菜谱创建时间：2018-12-14 06:31:47