贝贝南瓜蒸蛋羹

作者： 遥宝儿小窝

起早儿菜摊溜一圈，收获三个新鲜的贝贝南瓜🎃，咋吃 咋吃～ 蒸个蛋羹吧！ 蒸蒸烤烤好一阵子，刚上桌 内只因为感冒没去上课的遥遥从被窝爬了出来，一口气儿清空😂 我弱弱的问一句，你感冒还能闻到这清淡到极致的味儿

用料

• 南瓜 克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 火腿肠 半根
• 水培蒜苗 半根

贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜一个，花刀切个盖儿下来，挖去内瓤儿

步骤 2

鸡蛋打散加盐，火腿切丁，蒜苗切沫

步骤 3

全部加入蛋液里搅拌均匀

步骤 4

倒进南瓜里，家里正好有豌豆。随手放了几粒

步骤 5

1-预热烤箱后，40分钟200度烤成焖5分钟 2-放进蒸锅，蒸25分钟也行

步骤 6

装盘啦

步骤 7

开吃呗！

贝贝南瓜蒸蛋羹的小贴士

两种选择，或烤或蒸。 本人偏好后者，火候时间好掌握。 视南瓜大小决定蒸的时间 最近练习花刀切水果，尚未成功 努力中……

菜谱创建时间：2018-12-16 10:46:40