八寸香橙威风蛋糕

作者： 晗妈小灶

用料

• 鸡蛋 4个大的
• 白糖 50克
• 低筋面粉 80克
• 橙子 一个大的榨汁70ml
• 玉米油 45克
• 柠檬汁 6滴
• 橙皮 半个的量

八寸香橙威风蛋糕的做法步骤

步骤 1

橙子🍊用少许盐搓洗净 （等下皮有用哦 ) 榨汁备用

步骤 2

橙汁

步骤 3

取个无水无油的大盆加橙汁 10克糖和油 搅拌好

步骤 4

分三次筛入低粉 z字搅拌法

步骤 5

搅拌好的样子加蛋黄一个一个加 搅拌好

步骤 6

加橙皮 橙皮只用橙色的哦 不要带白皮不然会苦味（我家没专门起丝工具就用到切末） 现在可以预热烤箱了 180度十分钟

步骤 7

蛋白打至鱼眼泡 加柠檬 剩下的糖分三次加糖 蛋白打发好

步骤 8

蛋白分三次加入面糊中 用1字搅拌发 搅拌好

步骤 9

倒入模具中 震几下 放烤箱150度 烤50分钟 烤好取出 倒扣 完全晾凉脱模 超赞哦 超级香😍

菜谱创建时间：2018-12-18 16:21:05