低脂快手菜荠菜烩双菇

作者： 西楼望月Joy

山寨某餐馆 餐馆28 我买蘑菇5块 荠菜1块2哈哈 蘑菇选你喜欢的就好。餐馆是草菇 纽扣菇。纽扣菇就是菜场常见的那个白蘑菇。草菇没买到，买的姬菇。

用料

• 荠菜 1把
• 白蘑菇 6个
• 姬菇 1把
• 盐 适量

低脂快手菜荠菜烩双菇的做法步骤

步骤 1

荠菜焯水，拧干，切碎。

步骤 2

蘑菇处理成小块，个人偏好能用手撕就不用刀。下油锅加盐炒软。

步骤 3

蘑菇软了后加热水小火煨一下。水不要多，水多了就是汤。

步骤 4

放入荠菜一起煮，加入湿淀粉勾芡，我放少了，没勾起来哈哈，餐馆是勾得比较浓的。

低脂快手菜荠菜烩双菇的小贴士

水多就是汤，也很好喝，餐馆勾芡比较浓，不勾芡也没啥影响。

菜谱创建时间：2018-12-18 19:17:53