菜蛋夹馍（馒头版）

作者： Lottepanda饭饭

小伙伴说想吃蛋夹馍，我也觉得好馋～吃货不能等～刚好蒸了馒头，做个馒头版的菜蛋夹馍，超好吃！

用料

• 馒头 1个
• 鸡蛋 1个
• 圆白菜叶 2片
• 盐 1小撮
• 油泼辣子 1勺
• 酸豆角 1勺

菜蛋夹馍（馒头版）的做法步骤

步骤 1

炸荷包蛋，炸的话油比煎蛋要多点儿，更焦香～少撒一点点盐。

步骤 2

给蛋翻面，喜欢溏心蛋就不要把蛋黄戳破，喜欢全熟就把蛋黄戳破。其余的油用来炒圆白菜丝，放少许盐翻炒一下就可以。

步骤 3

馍切开夹进去蛋和菜，淋上油泼辣子，也可以抹自己爱吃的各种酱，味道足足的

步骤 4

āng～一口下去，太满足了～

菜谱创建时间：2018-12-18 21:03:55