生煎藕片

作者： 白小白爱烘焙

藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。江苏省、浙江省一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它 莲藕含铁量较高，所以对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。

用料

• 面粉 适量
• 水 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 藕 1个
• 十三香 适量

生煎藕片的做法步骤

步骤 1

藕去皮 洗净切片

步骤 2

鸡蛋打散 放入水 调料 面粉 搅拌均匀

步骤 3

放入电饼档 两面煎至金黄即可

步骤 4

可以做早餐 煮碗煮

菜谱创建时间：2018-12-18 21:55:43