准备食材
莲藕去皮洗净切碎或者擦细丝都可以;韭菜摘洗干净切碎
切好的莲藕用手攥干多余水分
依次加入鸡蛋、面粉、盐
挤入太太乐鲜鸡汁
将所有食材拌匀至无干粉的状态
平底锅抹油,注意不是炸是煎,不要放太多油
将拌好的面糊分成大小一样的小饼放入锅中,小火慢煎
煎至双面微焦即可
成品
喜欢颗粒感的可以把藕擦丝,喜欢细腻的就剁碎。 肠胃不好的可以不放韭菜哦。