雪花切糕

作者： 小明同学A

没想过做雪花酥，虽然很网红的样子，但配色真是吸引人，不吃也可观赏啊，更不要说真的好吃了呢！

用料

• 棉花糖 100克
• 黄油 30克
• 混合果仁 60克
• 蔓越梅 40克
• 奶粉 40克
• 抹茶粉 5克
• 饼干 75克
• 奶粉(外表) 随意

雪花切糕的做法步骤

步骤 1

不粘锅放中心火苗加热黄油至溶化。

步骤 2

放入剪碎的棉花糖搅拌至液态黏稠，无黄白色差。

步骤 3

倒入奶粉和抹茶粉迅速搅拌均匀至无明显颗粒。

步骤 4

关火倒入饼干，混合果仁，蔓越梅搅拌均匀。

步骤 5

起锅放入小烤盘，擀面杖压实。

步骤 6

撒一点奶粉在表面。

步骤 7

冷却后切块。

步骤 8

再筛些奶粉。

雪花切糕的小贴士

新手的话步骤要先看清最好读两遍再开始。

菜谱创建时间：2018-12-25 00:35:22