古早布丁蛋糕

作者： s_life

用料

• 低筋面粉 110克
• 玉米油 30克
• 牛奶 30克
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 80克

古早布丁蛋糕的做法步骤

步骤 1

将15cm圆形蛋糕模周围以底部铺上烘焙纸，同时烤箱预热180度。 插入蝴蝶棒，将蛋和糖放入主锅，以10分/50度/速度3.5搅打。

步骤 2

加入牛奶，油和低筋面粉，以5秒/速度2-4渐速搅拌，取出蝴蝶棒。 将面糊倒入模具八分满，放入烤箱以180度烤15分钟，取出在表面划十字，放回烤箱150度烤30分钟至蛋糕全熟。

步骤 3

将蛋糕取出，连同模具倒扣冷却至室温。

步骤 4

脱模享用。

菜谱创建时间：2018-12-28 17:20:26