啤酒土豆鸡翅

作者： yyafo

啤酒能烧鸭子，自然也能烧鸡翅，不烧蜜汁、红烧和可乐鸡翅，今天来试试啤酒烧鸡翅。

用料

• 鸡翅 4个
• 土豆 半个
• 啤酒 四勺
• 葱 若干
• 姜 三片
• 蒜 一瓣
• 生抽 一勺

啤酒土豆鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻，鸡翅肚子上划两刀，盐，生姜粉，腌制半小时，

步骤 2

热锅下油，土豆切块，炒到表面金黄，盛出备用。

步骤 3

锅里留一点点油，中火煎鸡翅，煎到表面金黄。

步骤 4

加三勺啤酒，少量盐，一勺生抽，水，盖没鸡翅，转中小火焖煮鸡翅，焖煮20分钟。转小火，下土豆一起煮，煮到土豆软糯。撒葱花，出锅。

啤酒土豆鸡翅的小贴士

土豆容易粘锅烧糊，注意最后锅里的水。

菜谱创建时间：2018-12-29 10:09:35