德式土豆🥔沙拉

作者： 小火龙Helene

土豆沙拉，入门级西餐经典款

用料

• 土豆 10个
• 熟火腿 一块
• 洋葱 一个
• 酸黄瓜 三个
• 盐 5g
• 黑胡椒粉 5g
• 第戎芥末酱 10g
• 柠檬汁 10g
• 蛋黄 1个
• 橄榄油 1勺
• 沙拉油 2勺

德式土豆🥔沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆洗净；

步骤 2

去皮；

步骤 3

煮熟后，沥干水分放凉；

步骤 4

切成小块，撒上黑胡椒粉；

步骤 5

洋葱切碎放进土豆内；

步骤 6

搅拌均匀；

步骤 7

腌黄瓜切成丝；

步骤 8

蛋黄、油、第戎芥末、柠檬汁、盐用搅拌棒打成蛋黄酱，火腿切成丝，和腌黄瓜丝一起拌匀；

步骤 9

再和土豆一起翻拌均匀，放置两个小时后再食用；

步骤 10

祝胃口好！

德式土豆🥔沙拉的小贴士

家庭聚会、野炊烧烤、上班便当，都是不错的选择……

菜谱创建时间：2018-12-30 03:00:02