唇齿留香的金桔酱

作者： 鱼儿九月

儿时 外公总会泡上自制的糖金桔待客 今日 我尝试用父亲自种的金桔熬制成酱 这样一份情愫 是对外公的怀念 亦或是对童年的不舍 我想 唯有金桔懂

用料

• 金桔500 克
• 冰糖200 克
• 水100 克

唇齿留香的金桔酱的做法步骤

步骤 1

采摘金桔，盐水泡洗

步骤 2

水煮三分钟（防止汁水流失） 捞出切片

步骤 3

放水、冰糖、金桔入锅， 烧开后小火熬煮15分钟左右，收汁即可。 注意搅拌，以免糊底

步骤 4

趁热装入干净的容器

菜谱创建时间：2018-12-31 17:18:37