【蛋香原味甜甜圈蛋糕】

作者： 为食猫Inness

自己配的方子，试验了两次，很香却不甜腻，几口一个特别好~ 我的配方糖量都比较少，喜欢吃甜的宝宝记得多加一点点糖哦~

用料

• 鸡蛋（小的） 4个
• 低筋面粉 95g
• 细砂糖 60g
• 黄油 20g
• 香草精 少许
• 盐 一小撮

【蛋香原味甜甜圈蛋糕】的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

全蛋加糖打发

步骤 3

最开始高速，后面低速整理大气泡，要打发体积变大、蓬松发白，打蛋头划过有纹路

步骤 4

拌入过筛后的面粉（用切拌手法，避免蛋糕糊消泡过多）

步骤 5

拌好后倒入融化的黄油再拌均匀

步骤 6

装入裱花袋中，挤入模具

步骤 7

放入预热好上下火165度烤箱中烤约20分钟

步骤 8

烤好啦~

步骤 9

成品，脱模完美~

步骤 10

成品

【蛋香原味甜甜圈蛋糕】的小贴士

如果想做成抹茶味的或者巧克力味的，只需要把面粉中其中5g换成抹茶粉或者巧克力粉即可

菜谱创建时间：2019-01-01 16:32:41