接地气的煎鳕鱼(西南口味)

作者： Jessica福

用料

• 鳕鱼 一块
• 盐 少许
• 黑椒 少许
• 花生油 少量
• 香辣辣椒面 少量
• 料酒 少量
• 淀粉 少量

接地气的煎鳕鱼(西南口味)的做法步骤

步骤 1

鳕鱼解冻，清水冲洗，放入料酒与盐，腌制15分钟。 腌制后清水洗净，轻轻挤干水分，裹一层薄薄淀粉。

步骤 2

锅内入少油，待油热，放入鳕鱼，双面小火煎5分钟，出锅前单面撒黑椒，在撒辣椒面。

菜谱创建时间：2019-01-02 18:30:43