烤红薯嘛,挑红薯的品种很重要。福建的沙地蜜薯烤之后,香甜可口,软糯适宜,是烤红薯的不二薯之选😋
红薯洗净,对半切开,在切面均匀地刷上一层油。空气炸锅180度预热5分钟后,将红薯切面朝上放入烤盘中,设置180度24分钟。
这样烤出来的红薯,切面会有一层焦香的署肉,里面则非常香软,就是传说中的外焦里嫩啦。