巴卫喜欢吃的笹饼

作者： 兔团什么馅er

笹饼是一种产自日本新潟县的和菓子 用竹叶包裹糯米蒸制而成～ 里面的馅料是多变的… 这个菜谱使用的是红豆馅 是最喜欢的少女漫“元气少女结缘神”里…男主角巴卫最喜欢的食物～

用料

• 糯米粉 100g
• 大米粉 45g
• 白糖 15g
• 粽叶 3片
• 红豆馅 90g
• 食用油 少量
• 牙签 适量
• 温水 110g

巴卫喜欢吃的笹饼的做法步骤

步骤 1

1、粽叶洗干净，两面擦干

步骤 2

2、糯米混合大米粉加温水揉成光滑的团，因为不同品牌的米粉吸水性不一样…可以酌情增减水量…

步骤 3

3、红豆馅分成6份，揉好的面团也分成6份，用包汤圆的手法把馅料包进面团里…

步骤 4

4、粽叶切成两段，一面抹油抱住面团然后用牙签固定…

步骤 5

5、放入上汽的蒸锅中火蒸10分钟…

步骤 6

蒸好后就可以吃啦～

步骤 7

切开～

步骤 8

非常…做作地…拍了一张照片… 用的和女主一样的方形盘子…还有一样的手势=v= 快夸我…

步骤 9

巴卫吃饼的样子\(//∇//)\

巴卫喜欢吃的笹饼的小贴士

温热的时候口感最好～ 用的市售红豆馅…有点甜所以没有包太多… 可以用自己炒的红豆馅（不要放油）应该会更好吃～ 是自己脑补出来的菜谱…可能和正宗的笹饼不太一样…但造型尽量在模仿动漫里的样子…差不多是80%还原了…

菜谱创建时间：2019-01-04 17:43:13