香煎三文鱼

作者： 七格

我怀疑我买的三文鱼是国产的😂

用料

• 三文鱼 2块
• 澳洲粉盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 黄油 适量
• 柠檬 2片
• 紫甘蓝 1片
• 金桔 1个
• 千岛酱 1包

香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

把三文鱼用厨房纸吸干净水份，撒上粉盐、黑胡椒粉、挤上1片柠檬的汁，腌制10分钟。

步骤 2

把配菜准备好摆盘。紫甘蓝（换成生菜、苦菊都可以）切丝，金桔（可换小柿子）对半切开，柠檬片摆上。

步骤 3

不粘锅开小火放黄油融化，三文鱼带皮部分煎个4～5分钟，再把两面煎到金黄就👌了。

步骤 4

摆盘，千岛酱挤到紫甘蓝上，就开吃吧。

菜谱创建时间：2019-01-04 18:49:32