芹菜炒豆干

作者： 静之晗妈

年夜饭有鱼有肉，那也必须得有青菜，一道简单的芹菜炒豆干。

用料

• #食材
• 香芹 500克
• 白豆干 2块
• 美人椒 1个
• #调料
• 盐 3克
• 原味鲜 1克
• 料酒 5毫升
• 食用油 20毫升

芹菜炒豆干的做法步骤

步骤 1

香芹摘去叶子与根，洗净切段。豆干切段，美人椒斜切。

步骤 2

锅内放油，油热煎豆干至焦黄盛出。

步骤 3

放入芹菜和美人椒，翻炒三分钟至芹菜断生。

步骤 4

加入煎好的豆干，翻炒均匀，加盐调味，可以自己口味调整咸淡。

步骤 5

放原味鲜1克。

步骤 6

清清爽爽，正适合吃多大鱼大肉时换口味。

芹菜炒豆干的小贴士

一，豆干煎至焦黄会更香。

菜谱创建时间：2019-01-04 21:35:00