好吃又不胖的酱鸭舌

作者： Isabelle的美好生活

自制鸭舌，秒杀外面零食铺的！看电视吃，又好吃又放心。

用料

• 鸭舌 300克
• 葱 20克
• 大蒜 20克
• 姜 20克
• 生抽 30克
• 冰糖 15克
• 老抽 15克
• 水 150克
• 八角、桂皮、香叶 各1个
• 料酒 20克

好吃又不胖的酱鸭舌的做法步骤

步骤 1

鸭舌洗净，放入网锅，加1200克水，10分钟/Varoma/速度1焯水；再用凉水冲洗干净

步骤 2

油、葱姜爆香，3分钟/V/速度1

步骤 3

放入鸭舌，生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、冰糖、水，20分/Varoma/小勺；

步骤 4

出锅前再颠锅，5秒/反转速度2。 装盘食用。

步骤 5

方子里用到的机器是德国进口的美善品，想了解或者交流的，欢迎加我微信。

菜谱创建时间：2019-01-05 00:42:01