皮蛋瘦肉粥
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作者：
禧物的三餐
这是我刚刚看了个视频，广州白天鹅宾馆的点心大厨做的粥，我只能大概的记录，等我实验过，再完善这个菜谱。
用料
皮蛋
一个
瘦肉
250克
籼米
适量
猪油
适量克
腐竹
100克
葱
一根
盐
适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
步骤 1
籼米泡发、拌入猪油，放入沸水中煮开花。把盐腌了18个小时的后腿猪肉放入，待肉汁煮出，切碎同皮蛋一个捏碎、腐竹放入 同煮数小时。
菜谱创建时间：2019-01-05 09:03:30
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