红膏梭子蟹炒年糕

作者： DaisyWrangler

柱侯酱在上海的超市里一般不常见，想起小时候在广东柱侯酱拌面的味道，买了一瓶柱侯酱。然后就开始消耗这瓶充满回忆的酱啦！

用料

• 梭子蟹 只
• 年糕 400克
• 姜 6片
• 葱 4根
• 柱侯酱 1勺

红膏梭子蟹炒年糕的做法步骤

步骤 1

把蟹处理干净，剪块。

步骤 2

热锅放油，爆香葱白，姜，倒入蟹翻炒。

步骤 3

柱侯酱用半碗热水调开，倒入蟹里，把螃蟹煮熟。

步骤 4

倒入年糕片，翻炒，和汁均匀后盖上锅盖，中火焖熟。加入葱叶，起锅。

菜谱创建时间：2019-01-05 11:17:25