榴莲酥

作者： 友缘-4

简单粗暴！榴莲控必做美食～榴莲酥！

用料

• 蛋挞皮 适量
• 榴莲 适量
• 全蛋液 适量
• 黑芝麻 少许

榴莲酥的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮解冻、稍化即可

步骤 2

榴莲去核压泥（我用的是冷冻榴莲，所以用炒锅炒了一下，新鲜榴莲可忽略不炒）

步骤 3

把榴莲肉包在蛋挞皮中，对折捏住口

步骤 4

放入预热好的高比克GXT60风炉中，180度10分钟后，取出剥开蛋挞皮外层锡纸

步骤 5

刷上全蛋液，洒少许黑芝麻入烤箱继续烘烤8分钟左右，表面金黄即可

榴莲酥的小贴士

1、不喜欢榴莲的可以换成芒果、香蕉、苹果、豆沙……自己喜欢的馅料。 2、平炉烘烤温度可提高15-20度

菜谱创建时间：2019-01-06 13:27:20