红焖鲤鱼

作者： 道可名

补气。暖身。

用料

• 鲤鱼 一条
• 姜丝 少许
• 生抽 少许
• 榨菜 一包
• 清酒 半碗

红焖鲤鱼的做法步骤

步骤 1

鲤鱼切开，去内脏之类的，洗净。

步骤 2

锅内热油，撒盐，煎。三分钟左右，下姜丝一起煎。再放少许生抽。

步骤 3

放酒，加水，放榨菜，盖锅盖。中火焖，大概半小时，没什么汁就可。。

红焖鲤鱼的小贴士

煎鱼过程中，注意多放点油。

菜谱创建时间：2019-01-06 17:27:53