周末欢乐厨房之青汁蛋抱饺

作者： 太阳小厨房

作为一个从小吃米饭长大的，对于面食的做法敏感度特别低，看朋友做过一次饺子，回来自己倒腾倒腾，效果还不错！写出步骤分享给有需要的朋友们！

用料

• 盐 2勺
• 蚝油、料酒 各1勺
• 酱油、生抽 各1勺
• 糖 半勺
• 葱、姜 少许
• 鸡蛋 2个
• 青汁 3袋
• 水 300ml

周末欢乐厨房之青汁蛋抱饺的做法步骤

步骤 1

材料如图

步骤 2

面粉里加入青汁筷子搅拌均匀，用筷子一边搅拌面粉，一边加水，搅拌好不停的揉面，揉至光滑放一边醒个5分钟，乘这个时间去制作馅料！

步骤 3

面条分几份搓成长条分成一个个小块，摁压成圆形，用擀面杖擀成圆形的饺子皮！

步骤 4

擀皮

步骤 5

擀成圆形就行

步骤 6

包馅料

步骤 7

吃不完的可以放到冰箱速冻起来

步骤 8

锅里加入一些油，饺子放入煎，小火煎制感觉馅料快要熟，到入少许水，盖上锅盖煎至两分钟水干，倒入蛋液，撒上黑芝麻，青汁蛋抱饺出炉！

周末欢乐厨房之青汁蛋抱饺的小贴士

和面用筷子效果比较好哦！勺子是调味料那种很小的哦，口味的咸淡各人根据自己的喜好加减！

菜谱创建时间：2019-01-06 21:48:07