牛肉切小块,生抽淀粉搅拌腌制
腌牛肉同时准备主料 辣椒🌶️、酸 切碎
加入油炒熟牛肉 再加虾米 翻炒
继续倒入橄榄油 辣椒、蒜全部倒入 加盐和少量生抽 翻炒 再炒十几二十几分钟 完成✅
多加油可以增加辣椒酱的存放时间,平时做菜也可以不放油