豆角茄子炒肉

作者： 紫玉食光

比较下饭

用料

• 茄子 个
• 蚝油 勺
• 大蒜 瓣
• 姜 片
• 生抽 勺
• 猪肉 克
• 盐 克
• 豆角

豆角茄子炒肉的做法步骤

步骤 1

豆角两头去筋，不用切，太长的掰成两半，茄子也掰成块，猪肉切片备用

步骤 2

锅热倒油放入葱姜蒜大料爆香，放入肉炒变色倒入豆角翻炒

步骤 3

倒入生抽和水跟豆角齐平，大火烧开

步骤 4

转中火闷25分钟，豆角软烂即可

菜谱创建时间：2019-01-09 20:41:44