煲仔饭

作者： 洋洋小福星

温水泡米1小时以上，煮出来的米饭很软糯、很香哟！

用料

• 大米 3杯
• 香肠 2根
• 香油 2勺
• 油 10克
• 酱油 3勺
• 鸡蛋 2个
• 青菜 10颗
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 白糖 半勺
• 盐 克

煲仔饭的做法步骤

步骤 1

1份米，1.5份水，米水比例为1:1.5

步骤 2

大火烧开，小火焖煮。

煲仔饭的小贴士

铸铁锅做煲仔饭，大火煮开之后要用最小火慢慢焖煮至熟。快好时，放腊肠片和鸡蛋。

菜谱创建时间：2019-01-10 18:52:50