榛子头天晚上用冷水泡上放冰箱过夜,泡好后沥水,放入料理机加可可粉、常温饮用水
高速搅打3分钟左右
加牛奶,可以加蜂蜜、枫糖浆、炼乳、焦糖酱等调甜味
然后用细筛子或纱布过筛
*滤出的渣如果觉得丢弃可惜,可以揉入面团烤面包 *榛子用生的比较好,我这是熟的,也没问题