蛤蜊肉青菜炒蛋—太太乐鲜鸡汁

作者： 尖尖实验室

一款非常适合儿童的菜品。蛤蜊等贝类食物都含有丰富的矿物质和B族维生素，而蛤蜊中的铁和锌都较多，可提高免疫力，促进宝宝的全面发育。鸡蛋更是优质蛋白的来源。在添加一些小青菜不仅能增添色彩，提高食欲，更大大的增加了营养，三者合一营养非常全面，操作也很简单快手。

用料

• 熟蛤蜊肉 100克
• 鸡蛋 2个
• 小油菜 80克
• 葱 5克
• 太太乐鲜鸡汁 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量

蛤蜊肉青菜炒蛋—太太乐鲜鸡汁的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡蛋加入料酒打散成蛋液；油菜洗净切碎；葱切葱花

步骤 3

起锅热油，倒入蛋液先不要翻动，等待蛋液将要凝固的时候将鸡蛋炒散

步骤 4

炒好之后盛出备用

步骤 5

原锅在添加一点底油，加入葱花炒出香味

步骤 6

加油菜炒至见软

步骤 7

加入蛤蜊肉翻炒均匀

步骤 8

加入鸡蛋炒匀

步骤 9

最后加入太太乐鲜鸡汁和少许盐调味

步骤 10

翻炒均匀出锅即可。

步骤 11

成品

蛤蜊肉青菜炒蛋—太太乐鲜鸡汁的小贴士

青菜部分也可以选择小白菜来代替，或其他同口感的绿叶蔬菜。

菜谱创建时间：2019-01-12 20:53:33