咸菜蒜苗炒五花肉（超级简单的下饭菜）

作者： 是春天呐_

好饿，想吃两大碗白米饭🍚，还想吃肉，就是这个菜了！

用料

• 五花肉 200g
• 老抽 1勺
• 老干妈豆豉 1勺
• 姜 两片
• 蒜 1瓣
• 青椒 三个
• 蒜苗 四根

咸菜蒜苗炒五花肉（超级简单的下饭菜）的做法步骤

步骤 1

1.买来的五花肉直接冷水下锅，水开了煮10分钟捞出，洗干净放凉。 2.五花肉切成片、准备好蒜和姜。 3.开小火，入五花肉，煸炒出油。 （油可能会有些多，可以舀点出来炒青菜啥的）

步骤 2

等到五花肉边缘有些焦黄了，放入老抽，老干妈豆豉翻炒几下。（这里可以开中火了，然后这里的肉煸炒得还不够因为是另外一次的图片....请忽略@@）

步骤 3

把肉拔到锅的一边，入姜蒜辣椒

步骤 4

入咸菜，翻炒十几下

步骤 5

最后入蒜面，翻炒几下出锅！

步骤 6

色香味俱全！好吃的嘞～～

步骤 7

干了这碗饭！

菜谱创建时间：2019-01-13 22:24:02