京酱肉丝#太太乐鲜鸡汁#

作者： 爱糖果AI

用料

• 里脊 150克
• 甜面酱 3勺
• 白糖 2克
• 豆腐皮 1张
• 京葱白 一段
• 淀粉 1匙
• 料酒 1匙
• 盐 2克
• 蛋清 1个

京酱肉丝#太太乐鲜鸡汁#的做法步骤

步骤 1

准备里脊肉。

步骤 2

切丝。

步骤 3

加入蛋清，淀粉，料酒，盐。

步骤 4

抓匀，腌渍10分钟。

步骤 5

豆腐皮焯水。

步骤 6

锅内倒油，放入里脊肉炒熟，断生。

步骤 7

倒入甜面酱，糖，肉丝。

步骤 8

翻炒均匀，装盘。

步骤 9

豆腐皮切块，京葱切丝。

步骤 10

依次叠放。

步骤 11

裹上，开吃。

菜谱创建时间：2019-01-14 22:22:40