0失败的雪花酥

作者： 屁特胖

快要过年啦！15分钟就能搞定的小零食没有理由可以拒绝～

用料

• 黄油 45克
• 饼干 170克
• 棉花糖 170克
• 蔓越莓 60克
• 坚果 70克
• 奶粉 45克
• 奶粉（撒在表面） 适量

0失败的雪花酥的做法步骤

步骤 1

奶粉不管是成人的还是婴儿的都可以，提前在烤盘或者油纸上撒一些备用。

步骤 2

坚果以熟花生为主，会很香。

步骤 3

饼干选择韧性饼干，我买的早餐饼，刚好170g，掰成小块（不要太碎）。

步骤 4

不粘锅开小火，让黄油完全熔化。

步骤 5

放入棉花糖，不停的搅拌，直到完全和黄油融在一起。

步骤 6

关火，放入奶粉搅拌均匀。

步骤 7

再放入饼干，搅匀。

步骤 8

最后放入坚果就可以上手了！

步骤 9

双手戴上手套，把整个一坨从里向外掰扯，把配料都混均匀了。

步骤 10

压在提前撒了奶粉的烤盘上，用擀面杖或者其他工具把整个压平，趁热在上面撒上奶粉。

步骤 11

冬天就常温放凉，然后用刀切成块。

步骤 12

可以再放点其他坚果或水果干，只要是干的就行，雪花酥的酥来自饼干，太酥的容易碎，太硬的又不好吃，其实超市里最不起眼的早餐饼就是最好的选择，不妨试试吧～

菜谱创建时间：2019-01-15 22:03:53