羊肉胡萝卜水饺

作者： 忽悠大喵

胡萝卜富含大量维生素 羊肉低热量蛋白质 荤素搭配鲜甜适口

用料

• 面皮
• 面粉 500克
• 水 250克
• 馅
• 羊肉 500克
• 胡萝卜 4根
• 姜 2片
• 葱 1根
• 香油 1小勺
• 酱油 适量
• 花椒面 适量
• 盐 适量
• 鲍汁 适量

羊肉胡萝卜水饺的做法步骤

步骤 1

面➕水、揉成面团、盖上湿纱布，备用

步骤 2

羊肉剁碎，葱姜末，调料一次性放入 顺时针搅拌均匀（一个方向搅匀）

步骤 3

胡萝卜🥕插丝、用热水烫熟后捞出凉水洗一遍，捞出后剁碎（不要太碎影响口感） 再用纱布拧干水分

步骤 4

胡萝卜羊肉放一起（顺时针搅拌均匀） 可以尝尝咸淡、不够咸再放点盐

步骤 5

揪面团、擀面皮、包饺子 这时候可以烧水了

步骤 6

水烧开下饺子🥟

步骤 7

吃饭

羊肉胡萝卜水饺的小贴士

胡萝卜一定要用热水煮一下，不要偷懒 不喜欢羊肉可以换成猪肉 或者羊肉加点猪肉

菜谱创建时间：2019-01-16 10:25:23