翻滚吧，🍤君

作者： 太阳小厨房

用料

• 油
• 料酒 5克
• 蚝油 10克
• 盐 4克
• 糖 1克
• 毛豆 250克
• 红椒 1个
• 虾仁 200克

翻滚吧，🍤君的做法步骤

步骤 1

准备食材，洗净切好，虾仁煮好剥好。

步骤 2

锅热，倒入些许油

步骤 3

倒入虾仁翻炒，加入料酒。

步骤 4

加入毛豆米翻炒

步骤 5

毛豆米不太容易熟，家里的燃气火力不如外面饭店的火力猛，我会加入一点水，毛豆焖煮一下，收汁，倒入盐和蚝油，最后倒入红椒，翻炒，装盘。

步骤 6

装盘

步骤 7

盛碗米饭，开吃。

菜谱创建时间：2019-01-17 22:21:01