剩米饭华丽变身煎米饼

作者： 玲姐美食厨房

用料

• 米饭 适量
• （黄瓜、胡萝卜、 适量
• 玉米粒、火腿、 适量
• 熟肉、虾仁或其它） 适量
• 鸡蛋 1~2个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

剩米饭华丽变身煎米饼的做法步骤

步骤 1

先将剩米饭用手抓散。

步骤 2

将炒米饭的蔬菜和虾仁放到米饭里。 （蔬菜类要切成小的丁状，肉要用熟肉）

步骤 3

打入鸡蛋，放入黑胡椒粉和盐抓匀。

步骤 4

第一种:锅中倒油，转下锅，使油铺满锅底。

步骤 5

米饭用手攒成团，放入锅中，用铲子压扁整理成圆形。

步骤 6

两面煎成金黄色装盘。

步骤 7

挤上番茄🍅酱也很好吃。

步骤 8

第二种:将切好的洋葱圈放入加好油的锅中。

步骤 9

用小勺将米饭放入洋葱圈中，按压整形。

步骤 10

两面煎成金黄色装盘。

步骤 11

第三种:火腿肠对半切开，每半个再切成两条，共四条。

步骤 12

用牙签整形成心形。

步骤 13

用小勺将米饭放入心形中，用勺背压扁整形。两面煎成金黄色。

步骤 14

装盘，不要忘了将牙签拔掉。

剩米饭华丽变身煎米饼的小贴士

心形米饼煎好后一定要记得把牙签拔掉。

菜谱创建时间：2019-01-19 20:10:40