黄豆炖猪蹄

作者： 手机用户8989_n7ly

这是一道好吃又美容的菜品。

用料

• 猪蹄 1只
• 黄豆 适量提前3个小时泡水
• 桂皮 1块
• 姜 适量
• 冰糖 适量
• 八角 2个
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 生抽 蠔油 适量

黄豆炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

锅内放冷水烧开，放入猪脚去掉血水，捞出过冷水。

步骤 2

锅内热油放入姜片，八角，猪脚爆香，加入料酒生抽，冰糖上色后再加入开水，烧开后中小火炖一个小时，加入蠔油收汁即可。

菜谱创建时间：2019-01-20 22:25:36