爆炒田鸡

作者： 陈苏酥

用料

• 姜 6片
• 大蒜 2瓣
• 田鸡 3只
• 淀粉 1勺
• 盐 半勺
• 葱 2根
• 蚝油 1勺
• 豆瓣酱 小半勺

爆炒田鸡的做法步骤

步骤 1

田鸡加一点姜片，盐和淀粉腌制10分钟

步骤 2

爆香姜葱蒜和豆豉

步骤 3

下田鸡爆炒

步骤 4

加一勺蚝油，小半勺豆瓣酱翻炒

步骤 5

加一点点水焖一下

步骤 6

好香啊

步骤 7

收汁后放入葱段炒匀即可起锅

步骤 8

第一次爆炒田鸡成功，喜欢辣的厨友可以加点辣椒🌶

菜谱创建时间：2019-01-21 12:09:05