黄焖鸡米饭（史上最简单！）

作者： 机智的李大宝

超级简单的黄焖鸡米饭，但是味道不输给外面任何一家哟~因为我不会炒糖色，然后也不喜欢吃辣的，这些按个人喜好加啦~

用料

• 鸡腿 1只
• 干香菇 5 、6朵
• 土豆 两个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 可有可无
• 洋葱 半个
• 葱姜蒜
• 蚝油 按个人口味适量
• 料酒
• 盐 适量
• 黑胡椒 少许
• 鸡精 少许
• 其余配菜按个人喜好加啦~

黄焖鸡米饭（史上最简单！）的做法步骤

步骤 1

鸡腿让店家切块，拿回来洗干净后用料酒和姜片腌到开炒为止

步骤 2

其他食材切好，干香菇泡发，水别倒，一会炖的时候可以用

步骤 3

起锅倒油，放姜片炒出香味再放葱蒜

步骤 4

下鸡块炒

步骤 5

加入土豆继续炒

步骤 6

放胡萝卜，洋葱继续炒一会，然后加耗油，鸡精，盐，糖，一点黑胡椒，最后倒没过鸡块一半的刚才泡香菇的水炖

步骤 7

汤快收干的时候下青椒香菇炒

步骤 8

出锅，真香真香真香真香真香

菜谱创建时间：2019-01-21 13:44:31