小米粥

作者： 小龙女SZ

1、健脾养胃，小米粥的营养价值非常高，而且熬制小米粥的上层会出现一层粥油或者叫米油，能够保护胃黏膜，能够促使胃黏膜免遭辛辣食物的刺激，适合一些慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者食用； 2、促进消化，在谷类食物当中，小米的膳食纤维和维生素B族的含量应该是最高的，膳食纤维在进食之后能够吸水，并且促进胃酸的分泌，促进对食物的消化吸收，同时膳食纤维也能够促进肠道的蠕动，减少食物在肠道的停留时间，促进粪便的排出； 3、滋阴，小米具有滋阴的功效，因此在我国的北方有用小米粥加一点红糖给产妇进行调养的传统，帮助产妇恢复体力，同时小米中也含有大量的氨基酸，能够预防流产，还有很强的抗菌作用，对于女性的阴道炎症等疾病具有一定的防治功效； 4、补血，小米中含有大量的铁元素，是一种非常好的补铁食品，食用小米粥能够在一定程度上为机体补充铁剂，促进机体血红蛋白的合成，同时也促进血液的生成，防止铁性的贫血。

用料

• 小米 3勺
• 玉米渣 3勺
• 煮粥米 4勺

小米粥的做法步骤

步骤 1

普通的汤勺，玉米渣3勺！

步骤 2

小米3勺！

步骤 3

煮粥的米4勺！

步骤 4

放入清水浸泡1个小时！

步骤 5

清洗干净，放入7碗水煮熟即可！（普通吃饭的碗）

步骤 6

熬粥的时候可以放一个勺子🥄在边上，这样粥就不容易溢出来了！

步骤 7

一锅香喷喷热腾腾的小米粥就完成啦！

步骤 8

看着是不是特别有食欲！😜孩子每人吃了2碗哦！（图片的两大碗是爸爸滴😁）

小米粥的小贴士

1、4人份的量！

菜谱创建时间：2019-01-21 19:37:21