大蒜鸡蛋咸肉煲

作者： 太阳小厨房

用料

• 鸡蛋 6个
• 蒜叶 5根
• 咸肉 克
• 姜 2片
• 盐 2克
• 糖 8克
• 酱油 10克
• 生抽 5克
• 料酒 5克

大蒜鸡蛋咸肉煲的做法步骤

步骤 1

咸肉煮熟，切片，再放锅里煮开，我怕咸，所以会这样做，不喜欢这样的可以省略掉。

步骤 2

鸡蛋小火煮 避免裂，所以我多煮了2个

步骤 3

鸡蛋剥壳，一圈划口子，6下，不要划过了哦

步骤 4

所有材料

步骤 5

锅里入油姜末爆炒

步骤 6

加入咸肉爆炒

步骤 7

放入所有材料爆炒，加入1000ml 水，放入鸡蛋，焖煮。

步骤 8

快收汁加入大蒜苗煮2分钟，出锅。

步骤 9

装盘。

步骤 10

开吃

菜谱创建时间：2019-01-23 23:01:45