四素凉菜

作者： YH小与

下个月头就要过年了，小与家的年菜开始一样样做起来。这回是四件素凉菜。 年三十的餐桌菜品特别讲究口彩，红枣寓意着甜甜蜜蜜；花生代表着生生不息；茴豆芽因其形像，也称如意菜；金针也称金条；而菠菜叶绿属青菜，也寓意着勤劳。

用料

• 红枣 20粒
• 糯米 46克
• 菠菜 一把
• 金针菇 50克
• 茴豆芽 一把
• 黑木耳 5朵
• 花生 150克
• 糖 60克
• 醋、生抽、香油、糖 酌量

四素凉菜的做法步骤

步骤 1

甜甜蜜蜜的糯米红枣：http://www.xiachufang.com/recipe/103662810/

步骤 2

勤勤恳恳抱得金条的凉拌菠菜金针菇：http://www.xiachufang.com/recipe/103662813/

步骤 3

万事如意的茴豆芽拌木耳：http://www.xiachufang.com/recipe/103662818/

步骤 4

生生不息的糖霜花生：http://www.xiachufang.com/recipe/103662828/

菜谱创建时间：2019-01-24 13:39:04