红枣核桃软欧

作者： tangligetang

用料

• 高筋面粉 250克
• 全麦粉 50克
• 红糖 24克
• 盐 4克
• 鲜酵母 12克
• 水 185克
• 橄榄油 15克
• 核桃 50克
• 红枣 60

红枣核桃软欧的做法步骤

步骤 1

1、红糖+热水融化冷却至手温； 2、加入除核桃红枣盐油以外所有材料，揉面4分钟； 3、加入盐和油，再揉4分钟； 4、加入切碎的核桃和红枣，揉1分钟； 5、面团入盆一发；

步骤 2

发至两倍左右大小分割成4个面团，整形，二发；

步骤 3

二发至约2倍大小。烤箱预热180度。

步骤 4

表面撒粉后割包。

步骤 5

烤20分钟左右，出炉啦！

步骤 6

看看组织，很柔软又有弹性。

菜谱创建时间：2019-01-25 00:25:04