1.黄油40克隔水融化,加入玉米油40克、糖30克,拌匀。
2.再放入低筋面粉150克。
3.拌成块状,就可以动手揉成面团了。
4.把大面团分成10克的小面团。
5.捏成小圆球。
6.把小圆球放手心里用手掌压扁。
7.压扁的圆片放烤盘上,在上面撒上一撮芝麻。再用小勺子压一压,这样烤熟后芝麻就不会掉下来了。
8.烤箱预热180度,烤10分钟。就完成啦!
9.和普通饼干大小差不多,香香脆脆哒,好吃!
香香脆脆的,不是很甜,制作也简单。(可以做成25个饼干)