花生红豆芋丁甜汤

作者： 一如既往的tang

看到家里很多芋头，想起芋丁做甜汤也是蛮合适的😁这次做的是6人的份，做多了，大家要做根据自己的需求增减份量！芋香味很吸引人哦！😊

用料

• 芋丁 600克
• 花生 200克
• 红豆 100克
• 白糖 80克
• 盐 一小勺

花生红豆芋丁甜汤的做法步骤

步骤 1

芋头洗净去皮切丁。

步骤 2

提前三个小时准备好花生、红豆、白糖，然后用温水分开泡花生和红豆，中间换一次水。

步骤 3

高压锅里放入泡好的花生和红豆，加两倍水煮，跑气小火10分钟关火。然后加入芋丁煮，跑气3分钟，冲水开盖，加白糖和一丢丢盐，白糖融化就好了！

花生红豆芋丁甜汤的小贴士

1、芋头清洗去皮切丁时建议戴洗碗手套，不然手会发痒很难受。 2、花生和红豆可以提前一晚泡，中间换两到三次水，这样的花生和红豆更容易熟。不喜欢汤太红色的可以把花生和红豆煮开后换水，再煮开后换水，几次后颜色会浅很多。 欢迎加微信13322762277咨询详细做法！

菜谱创建时间：2019-01-25 19:38:32