白萝卜洗净
滚刀切小块
用少许盐腌制
腌十几二十分钟就出水,沥干,盐水倒掉不要
加入白砂糖继续腌制,十几分钟后出水,用白砂糖腌制出的水留起来不能倒掉
加入辣椒酱和白醋搅拌均匀,酸、甜、辣按自己口味调就好
装瓶密封保存,隔天就可以吃啦
酸辣酥脆超级爽口👍,会一块接一块停不了口的