烤箱版烤羊排

作者： 小海宝的妈妈中海宝

用料

• 羊排 半扇
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 盐 5克
• 孜然粉 1勺
• 料酒 2勺
• 烧烤蘸料 4勺
• 生抽 2勺

烤箱版烤羊排的做法步骤

步骤 1

半扇羊排从肋条间划开

步骤 2

用料酒盐孜然粉花椒粉生抽葱花撒习抹匀，腌制至少2小时

步骤 3

去除葱花

步骤 4

放到烤盘中用锡纸包严，入烤箱上下火220度烤40分钟

步骤 5

去除锡纸，撒上烧烤蘸料，170度烤制半小时

步骤 6

翻面撒上烧烤蘸料，再烤半小时

步骤 7

出炉趁热吃

烤箱版烤羊排的小贴士

烤制时间视羊排大小及肉厚程度增减，我这个较大，时间长些

菜谱创建时间：2019-01-28 14:52:04