蔓越莓南瓜馒头

作者： 那就叫一只居吧

因为家里种的南瓜有很多 就想着做着试试看 没想到第一次做的这么成功❤️

用料

• 糖 若干克
• 水 凭感觉来
• 酵母粉 凭感觉来
• 面粉 若干克
• 南瓜 一个
• 蔓越莓 一小包
• 芝麻 一小撮
• 鸡蛋 4个

蔓越莓南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

先把南瓜洗净 切块 蒸熟

步骤 2

然后 把它们装到碗里

步骤 3

接着用勺子压压压压 当然你也可以用搅拌机 但是我不想洗 就直接用勺子压的

步骤 4

再把南瓜泥倒到面粉里 再加一丢丢糖 发酵粉若干 你要是怕发酵不好 就多倒点

步骤 5

然后揉呀揉 揉成面团

步骤 6

哎呀 忘记加蔓越莓 加了蔓越莓再继续揉成光滑的面团

步骤 7

然后你就按照自己喜好来做形状 我懒 就是直接做成馒头这样 上锅蒸的时候 撒点芝麻 好啦好啦

步骤 8

我还做了个 豆腐番茄汤

步骤 9

然后真的发酵的很好哟 我喜欢泡汤吃 嘻嘻嘻嘻嘻😋

蔓越莓南瓜馒头的小贴士

在等待面团发酵的时候不要让面团太冷 不然发酵不好 也不要和面的时候加很多水 因为南瓜水分真的真的真的真的很多啦啦啦

菜谱创建时间：2019-01-29 11:33:10