鸡米花

作者： 张麦麦_hxg8

用料

• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 玉米淀粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 少许
• 鸡腿 3个
• 料酒 一勺
• 蚝油 一小勺
• 生抽 少许
• 蛋清 1个

鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切小块，放入料酒、盐、蚝油、生抽、淀粉少许，少许蛋清搅拌均匀腌制一小时

步骤 2

准备淀粉、鸡蛋打散、面包糠

步骤 3

取一块腌制好的鸡肉均匀的裹上淀粉

步骤 4

如图

步骤 5

裹好淀粉的鸡肉裹入鸡蛋液

步骤 6

如图

步骤 7

再裹上面包糠

步骤 8

油炸，开动，

菜谱创建时间：2019-01-30 16:38:50