茶树菇煲鸭

作者： 妙姐的厨房

用料

• 茶树菇 克
• 鸭肉 半只
• 生姜 4片
• 葱白 6段
• 白酒
• 香醋

茶树菇煲鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子剁块洗净焯水

步骤 2

茶树菇用温水浸泡半小时，洗净切段备用

步骤 3

焯水洗净的鸭肉

步骤 4

配料备用。

步骤 5

热锅下油煸炒姜片和葱白。

步骤 6

鸭肉下锅翻炒。

步骤 7

茶树菇下锅翻炒。

步骤 8

加水没过鸭肉辣椒放入大火煮5分钟。

步骤 9

盖上盖子转小火闷40分钟，收汁开吃。

菜谱创建时间：2019-01-31 20:26:06