无油青汁鸡蛋糕

作者： 太阳小厨房

没做过烘培，看别的厨友做的这个，自己倒腾了一下，还不错！

用料

• 鸡蛋 3个
• 糖 40克
• 低筋面粉 50克
• 青汁 1条

无油青汁鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

材料准备好，鸡蛋清和蛋黄分开！

步骤 2

打蛋器蛋白打发掉不下来，打到一半时候加入糖。

步骤 3

我做了两种颜色，一种加了青汁的，一种没有加，蛋清蛋白分开一半量，一半加入到有清汁的，一半加入没有青汁的，各自加入一半低筋面粉，全部拌匀。

步骤 4

根据个人喜欢加入干果

步骤 5

装入蛋糕纸碗里

步骤 6

烤箱，我家这个不需要预热，170度，15分钟！

步骤 7

第一次做，我调的17分钟，青汁的蛋糕颜色有点黑，所以15分钟就够了！

步骤 8

蛮好吃，青汁口感有点抹茶的味道！

菜谱创建时间：2019-01-31 20:56:08